Resep Gulai Ikan Gurame Santan Yang Enak Dan Nikmat
Gulai ikan gurame santan adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang menggunakan bahan-bahan alami dan bersifat khas. Masakan yang satu ini memiliki rasa khas yang gurih, pedas, dan manis. Di samping itu, gulai ikan gurame juga menyajikan rasa yang unik dan lezat.
Meskipun masakan ini cukup mudah untuk dibuat, ada beberapa resep gulai ikan gurame santan yang menawarkan rasa yang lebih nikmat. Resep-resep di bawah ini akan membantu Anda membuat masakan ini dengan mudah dan menikmati rasa lezatnya.
Resep Gulai Ikan Gurame Santan
Untuk membuat gulai ikan gurame santan, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram ikan gurame, cuci dan potong-potong
- 3 buah bawang merah, geprek
- 2 buah bawang putih, geprek
- 2 cm kunyit, geprek
- 3 cm jahe, geprek
- 2 butir kemiri, geprek
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1 genggam daun salam
- 1 genggam daun jeruk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 400 ml santan kental
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Secukupnya air
Langkah-langkah Membuat Gulai Ikan Gurame Santan
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang telah disebutkan di atas. Setelah itu, Anda dapat mulai memasak gulai ikan gurame santan.
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri dalam minyak goreng sampai harum. Setelah itu, tambahkan tomat dan masak hingga layu. Kemudian, masukkan ikan gurame dan masak sebentar.
Setelah itu, Anda dapat menambahkan santan kental, daun salam, daun jeruk, garam, dan gula pasir. Aduk semuanya hingga merata. Setelah itu, tambahkan sedikit air dan masak hingga santan mendidih dan bumbu meresap ke dalam ikan gurame.
Setelah itu, Anda dapat menyajikan gulai ikan gurame santan dengan nasi hangat. Gulai ikan gurame santan yang Anda buat akan menyajikan rasa yang sangat lezat dan nikmat. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment